Рейтинг СМИ

Посетите рейтинг сайтов СМИ. В рейтинге учавствуют лучшие СМИ ресурсы.

Перейти на Рейтинг
Home » Общество

Две южноуральских марки молока могут отметить Знаком качества

Среда, 10 октября 2018

Государственным Знаком качества могут быть отмечены две торговые марки из Челябинской области – «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко». В целом по России повышенным качеством обладает 21 марка молока, сообщает официальный сайт областного правительства.

Межведомственную проверку молока организовало Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Исследование молока жирностью 3,2% проходило в семи федеральных округах, проверялось 90 самых популярных у покупателей торговых марок.

Молоко проверяли по 26 показателям: на содержание расширенной группы антибиотиков, на микробиологические показатели – наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени. Эксперты оценили фактическое содержание жира в соответствии с заявленным на этикетке. Кроме того, проверялись фальсификации и снижение себестоимости продукта.

Как отмечает председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко, масштабная проверка была важной для производителей. Она показала отсутствие массовой фальсификации молока, о которой ходит много не подкрепленных фактами слухов. Производители считают, что обман потребителей о составе продукта должен иметь более серьезные последствия для нарушителей, чем предусмотрены на сегодняшний день.

Источник: сайт о Челябинске